先日、高尾山へ行ってきましたので、その話を書きます。高尾山、調べてみると、山頂を含む一帯は「明治の森・高尾国定公園」に指定されていて、山内の自然や建造物は保護されているそうです。

以前は食事が口から取れなくなると、鼻からチューブを挿入していました。これは、鼻やのどに違和感があり、患者さんにとっては気持ち悪いものでした。これにかわってできたのが胃瘻です。

ドイツで、大豆は「畑の肉」と言われています。それは、大豆が肉に匹敵する量のたんぱく質を含んでいることがわかったからです。その豆類につき、勉強して行きましょう。